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Patate o patate dolci
Solo cotti, pelati e non stagionati
Dati documentatiNon nutrire patate crude, verdi o germogliate. La patata sbucciata e cotta può essere offerta in piccole quantità.
Le patate crude possono contenere solanina. La cottura riduce il rischio; olio, burro, sale, condimento e pelle difficile da digerire possono trasformare rapidamente un alimento altrimenti possibile in un trattamento inadatto.
Base delle fonti
