Résultat · Information
Viande maigre, entièrement cuite
Sans os, peau ou assaisonnement
Données documentéesUne petite quantité convient lorsqu'elle est entièrement cuite, maigre, non assaisonnée et désossée.
La viande transformée comme le bacon, la saucisse ou la charcuterie ne convient pas à cause du sel et de la graisse. Les marinades, la sauce, l'oignon et l'ail peuvent ajouter d'autres risques.
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