البصل والثوم والليك والزجاج

يمكن أن تتسبب أنواع الأليوم في تهيج غازي وأضرار في الخلايا الدموية الحمراء تؤدي إلى فقر الدم. والطبخ أو التجفيف أو المسحوق لا يجعلها تلقائيا غير مؤذية.